Beschrijving
Babyleaf Oaking is een mengeling van eikenbladsla met een frisgroene kleur. Zoals het een goede eikenbladsla betaamt, heeft hij mooie golvende, gelobde bladeren. Babyleaf mag je dik zaaien en al jong oogsten als pluk- of snijsla. Even wassen en ze kunnen zo in een vers slaatje boordevol vezels, vitaminen en mineralen!
Voor je zaait, bewerk je best nog even de bovenste laag van je grond (zo’n vijf cm diep) met een hark. Daarna bevochtig je kort even de grond, zo blijven de zaadjes beter liggen. Je mag vrij dik zaaien, elke centimeter mag je wel één tot vier zaadjes zaaien. Babyleaf heeft toch weinig plaats nodig aangezien enkel de jonge blaadjes geoogst worden. Je kan dus ook in grotere potten of bakken een rijtje babyleaf zaaien.
Oogsten doe je met een schaar wanneer de blaadjes zo’n vijf tot acht centimeter lang zijn. Knip de blaadjes dan twee centimeter boven de grond af.
Tips voor een geslaagde oogst
- Je kan de sla na een eerste oogst laten staan. Met wat goede zorgen kan je dan een tweede keer oogsten.
- Door de babyleaf met tussenpozen van zo’n twee tot drie weken te zaaien, garandeer je een continue oogst en heb je de hele zomer lang verse sla.
