Geplaatst op Geef een reactie

Komkommerkruid of Bernagie – De Volledige Kweekgids

komkommerkruid de volledige kweekgids

Komkommerkruid (Borago officinalis) is een kruid dat je misschien ook wel kent als borage of bernagie. Zowel de blaadjes als de bloemen van dit kruid zijn eetbaar en smaken (natuurlijk!) lichtjes naar komkommer. Komkommerkruid heeft prachtige paars-blauwe bloemen die mooi staan in de moestuin, maar ook heel veel pollen en nectar bevatten die onontbeerlijk zijn voor bijen, hommels en andere nuttige insecten. Ook als groenbemester wordt het af en toe gebruikt. Zeker de moeite om te zaaien in je tuin dus!

/Lees verder