Posted on Geef een reactie

Romeinse Sla – De Volledige Kweekgids

Romeinse Sla De Volledige Kweekgids

Romeinse Sla of Bindsla ( Lactuca sativa var. longifolia) is een variant op de klassieke kropsla. Maar in plaats van een dichte krop vormt Romeinse Sla eerder een losse krop met langwerpige blaadjes. Romeinse Sla is één van de oudste groenten die de mens teelt. De oude Egyptenaren kweekten hem 4000 jaar geleden al en de Romeinen brachten hem vervolgens ook naar onze contreien. Vandaar de naam Romeinse Sla. De andere benaming Bindsla komt van het gebruik om 10 dagen voor het oogsten de bladeren met een touwtje bijeen te binden. Zo krijg je meer gele bladeren. Bindsla is een relatief eenvoudige groente om te kweken en is lekker zowel rauw als gestoofd.

Lees verder
Posted on Geef een reactie

Snijsla – De Volledige Kweekgids

Snijsla De Volledige Kweekgids

Snijsla (Lactuca sativa), pluksla of steeksla is een teelt van sla waarbij je geen kroppen krijgt. De planten produceren namelijk allemaal kleine, losse blaadjes. Deze teelt is al eeuwenoud. In 1586 werd het voor het eerst beschreven door een Duits wetenschapper, maar de Romeinen, Grieken en zelfs de oude Egyptenaren kweekten al sla. Zij dichtten het zelfs geneeskundige krachten toe! Geneeskrachtig of niet, sla is in ieder geval gezond en snijsla is veel gemakkelijk te telen dan kropsla. Tijd om er zelf mee aan de slag te gaan!

Lees verder
Posted on Geef een reactie

Veldsla – De Volledige Kweekgids

Veldsla De Volledige Kweekgids

Veldsla (Valerianella locusta) is misschien maar een klein plantje, maar is zeer belangrijk. Dit inheemse plantje is namelijk winterhard en kan zonder veel problemen de winter overleven. Het zit bovendien vol vitamine C en ijzer. Veldsla komt in heel Europa in de natuur voor en wordt al eeuwen in het wild geplukt. Vanaf het einde van de 18e eeuw zijn ook boeren het beginnen verbouwen. Sindsdien is het een veelgegeten wintergroente.

Lees verder
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender September – Dit kan je zaaien in September

In September is de herfst ingezet en zit het moestuinjaar er bijna op. Toch kan je in de moestuin nog het een en het ander zaaien. Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand September kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender September – Dit kan je zaaien in September
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender Augustus- Dit kan je zaaien in Augustus

In Augustus is de zomer op haar hoogtepunt. Het kan deze maand heel warm en droog worden, dus geef je planten voldoende water. Ook als je zaait kan de grond een extra scheutje water gebruiken. Zoe kiemen de zaden beter.  Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand augustus kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender Augustus- Dit kan je zaaien in Augustus
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender Juli – Dit kan je zaaien in Juli

In Juli begint de zomer echt de kop op te steken. Het kan deze maand heel warm en droog worden, dus geef je planten voldoende water. Ook als je zaait kan de grond een extra scheutje water gebruiken. Zoe kiemen de zaden beter.  Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand juli kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender Juli – Dit kan je zaaien in Juli
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender Juni – Dit kan je zaaien in Juni

In Juni is het jaar al halverwege en krijgen we de eerste tekenen van de zomer. De eerste oogsten komen ook al binnen, maar je bent zeker nog niet te laat om nu nog in je moestuin te zaaien! Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand juni kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender Juni – Dit kan je zaaien in Juni
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender Mei – Dit kan je zaaien in Mei

In mei legt elke vogel een ei, zo gaat het gezegde. En niet alleen de fauna leeft op, ook de flora. Zeker in je moestuin! Hoog tijd om te zaaien als je dat nu nog niet gedaan hebt! Halverwege mei zijn het trouwens de Ijsheiligen, hierna zou het niet meer vriezen. Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand mei kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender Mei – Dit kan je zaaien in Mei
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender April – Dit kan je zaaien in April

April, de maand van de ‘Aprilse Grillen’. Deze naam zou komen van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent. In de natuur begint namelijk alles te ontkiemen, dus ook in je moestuin is het nu één van de grote zaaimaanden. Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand april kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender April – Dit kan je zaaien in April
Posted on Geef een reactie

Zaaikalender Maart- Dit kan je zaaien in Maart

Maart, de eerste echte lentemaand. De dagen worden weer langer en warmer. In de natuur begint alles te ontkiemen, dus ook in je moestuin is het nu één van de grote zaaimaanden. Een volledig overzicht van wat je deze maand kan zaaien volgt hieronder. De zaden van De Tuindoos die je in de maand januari kan zaaien vind je hier.

Verder lezen Zaaikalender Maart- Dit kan je zaaien in Maart